El restaurante más feliz del mundo.
Tim Harris es un joven con Síndrome de Down, que nació en 1986. A lo largo de su vida, ha sido ejemplo de superación y de cómo creyendo en uno mismo se puede romper cualquier barrera.
Su niñez
Tim Harris creció con tres hermanos, quienes siempre lo trataron como uno más, y no como alguien diferente. A sus 13 años, participó en las Olimpiadas Especiales. Gracias al atletismo se hizo popular en la escuela, a pesar de haber sido víctima del bullying.
Estudió preparatoria en El Dorado High School, en Albuquerque, y debido a sus habilidades atléticas se lanzó como candidato a Homecoming King en su escuela. En su semana de graduación, también fue elegido como Estudiante del Año.
Su trayectoria en Red Robin
Mientras Tim estudiaba, trabajó en un restaurante de la franquicia Red Robin. Ahí aprendió a tratar con clientes, desarrollando una red bastante fiel que acudía cuando sabía que él los atendería. Después de observar la influencia del joven en el restaurante, surgió una brillante idea. Tim Harris, ahora se dedicaría a tener su propio restaurante; pues se dio cuenta, que trabajar en la industria restaurantera lo hacía sumamente feliz.
En el 2004, se mudó a Roswell, Nuevo México para ir a la Universidad del Este. Obtuvo certificados de Servicio de Comidas, Habilidades de Oficina y Anfitrión de Restaurantes, y trabajó en muchísimos restaurantes más, como IHop, Peppers Bar and Grill, o Cici's Pizza. Para el 2009, luego de seguir compitiendo en las Olimpiadas y de haber trabajado como anfitrión en Applebee's, sus padres decidieron financiar su sueño de ser dueño de un restaurante.
Tim's Place (El Lugar de Tim)
Tim se mantuvo persistiendo en un sueño que se hizo realidad durante 10 años. Tim's Place, o El Lugar de Tim, es un restaurante maravillosamente amigable, ubicado en Albuquerque. En él se sirven desayunos, comidas "y abrazos". Tienen comida mexicana, desayunos americanos, y muchos otros suculentos platos en el menú.
Lo que más atrae a los clientes no es la comida. Son los abrazos de Tim que hacen regresar a los clientes.
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